Les Défis Cuisine
Recettes de Cuisine organise chaque mois un Défi Cuisine : un jury de blogueuses et blogueurs culinaires propose un thème et vous invite à proposer vos recettes sur ce thème.
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Liste des défis cuisine
Envie de faire partie du jury d'un prochain défi cuisine ?
Voici comment sont organisés les défis :
Composition du jury
Tout comme le défi en lui même, le jury est ouvert à toutes et tous. C'est encore mieux si vous avez un blog culinaire, ou un blog avec une rubrique cuisine (ou un tag), mais même si vous n'avez pas de blog,
il est possible de faire partie du jury.
Pour faire partie d'un prochain jury, il suffit de me le signaler, par e-mail à stephane@recettes.de ou en m'envoyant un message
sur Facebook (mon profil).
Le mieux est de m'envoyer en même temps une demande d'ajout sur Facebook, pour que je puisse vous ajouter dans le groupe secret du jury, qui permet au jury de discuter du thème, d'organiser le défi etc.
M'ajouter me permet de vous ajouter dans le groupe. A noter que Facebook n'autorise que des profils (personnes) à faire partie d'un groupe, je ne peux malheureusement pas ajouter des pages Facebook.
Si votre compte Facebook est très personnel (famille et amis proches), on peut essayer de passer par un ami commun : je l'ajoute temporairement au groupe, et elle ou il vous ajoute au groupe ensuite.
Si vous n'avez pas de compte Facebook, on peut se débrouiller par mail, mais c'est beaucoup moins pratique.
Choix du thème
Chacun des membres du jury propose ses idées de thèmes, on en discute ensemble, et on organise ensuite un mini-vote dans le groupe du jury pour choisir le thème.
Trouver un bon thème est un exercice plus difficile qu'il ne parait : il faut un thème qui soit ouvert à toutes et tous (pas d'ingrédient ou de matériel introuvable ou hors de prix) mais qui reste en même
temps un défi : le but est d'inciter les participants à faire quelque chose de nouveau, de différents, qu'ils n'auraient probablement pas fait s'il n'y avait pas eu le défi. Si le thème est trop large
(par exemple "les desserts"), alors ce n'est plus un défi. Et bien sûr il faut que le thème donne envie, qu'il soit motivant, qu'il fasse réfléchir. Parmi les défis passés, certains ont eu des participations très
créatives, comme le Défi Home Made, le Défi Conserve ou le Défi Fête Foraine.
Annonce du défi et publication des recettes d'exemple
Une fois le thème choisi, chaque membre du jury commence à réfléchir à une recette d'exemple qu'elle ou il publiera sur son blog le jour du lancement du défi (ou quelques jours plus tard).
Cette recette permettra d'annoncer le défi. Chaque membre du jury en profite pour faire un lien vers les blogs des autres membres du jury et inviter ainsi ses lecteurs à en découvrir d'autres (et obtenir soi-même une dizaine
de liens et de nouveaux lecteurs.
En parallèle je prépare la page du défi, je crée le logo du défi, et je cherche des sponsors pour offrir des lots aux participants (avec si possible un lot en rapport avec le thème, même si ce n'est pas toujours
possible faute de temps).
Promotion du défi
Pendant toute la durée du défi, je m'efforce de le faire connaître au plus grand nombre de participants potentiels (via la page d'accueil du site, la newsletter que j'envoie aux blogueurs inscrits, Facebook, Twitter,
Google Plus, Pinterest etc.). Comme celà ça donne plus de travail au jury pour choisir les gagnants. ;-)
Choix des gagnants
A la fin du défi, il me faut quelques jours pour vérifier que toutes les participations sont bien listées sur la page du défi (blogs tout nouvellement inscrits etc.). Je préviens ensuite les membres du jury qui m'envoient
les adresses de leurs 4 recettes préférées. Je donne 3 points à la 1ère, 2 à la seconde, 1 à la 3ème, et la 4ème sert à départager d'éventuels ex-aequo. J'additionne le tout, j'envoie en avant-première les résultats au jury,
et on décide d'une date pour les annoncer ensemble.
Remerciements
J'en profite pour remercier tous les membres du jury des défis passés et futurs pour leur aide essentielle pour organiser tous les défis listées ci-dessous. Et bien sûr tous les participants pour leurs merveilleuses
créations, et les sponsors pour leur générosité.
Un énorme MERCI à toutes et tous !
Les défis
- Octobre 2015 : Le défi Défi Orange présenté par Bénédicte, Christine, Céline, Céline, Céline, Isabelle, Karine, Mel, Rachel, Sabine, Vanessa et Virginie
- Septembre 2015 : Le Défi Pâtes présenté par Alaro, Brigitte, Bénédicte, Caroline, Fanny, Fatima, Maria, Michelle, Milye, Monia et Véro
- Août 2015 : Le défi Défi Salades présenté par Brigitte, Bénédicte, Couteaux, Céline, Elsa, Michelle, Milye, Ninou, Poppy Seed et Taka
- Juillet 2015 : Le défi Défi Coupez ! C'est dans la boîte ! présenté par Alaro, Christelle, Gordana, Isabelle, Laurent, Louisiane, Marie, Michelle, Monia, Nathalie, Philo et Valeria
- Juin 2015 : Le défi Spécial Terrasse présenté par Bénédicte, Catalina, Christophe, Gaëlle, Jenna, Philo, Rabia, Rachel, Seb, Valérie, Valérie et Virginie
- Mai 2015 : Le défi Roule ce qu'il te plait présenté par Béatrice, Christine, Elsa, Louisiane, Nath, Nathalie, Ninou, Rachel, Sabine, Val, Valérie et Véronique
- Avril 2015 : Le défi l'Oeuf sous toutes ses formes présenté par Brian, Bénédicte, Bénédicte, Carine, Christelle, Christine, Ella, Jean-Michel, Julie, Marianne, Michelle, Nicolas, SandStyle et Sarah-Eden
- 1er Avril 2015 : Le défi Cuisine Immangeable présenté par Brian, Bénédicte, Bénédicte, Carine, Christelle, Christine, Ella, Jean-Michel, Julie, Marianne, Michelle, Nicolas, SandStyle et Sarah-Eden
- Mars 2015 : Le défi Recettes de Grands-Mères présenté par Anne Sophie, Bénédicte, Christelle, Christine, Gaëlle, Guillemette, Isa, Maude, Nouche, Rachel, Stégie et Timandra
- Février 2015 : Le défi Cuisine en rose présenté par Amandine, Annabelle, Bénédicte, Christophe, Fatima, Karo, Mathilde, Michelle, Sandstyle, Teafolie, Vivie et Véronique
- Janvier 2015 : Le défi Légumes Exotiques présenté par Bénédicte, Christine, Coralie, Dr Chocolatine, Madem0iselle-M, Erika, Jean-Michel, Marie, Niniss, Ninou, Rabia et Yaël
- Décembre 2014 : Le Défi Noël autour du monde présenté par Cath, Christine, Erika, Françoise, Jehan, Jessi, Karo, Marie, Monia, Taka, Valeria et Veronique
- Novembre 2014 : Le Défi Agrumes présenté par Bénédicte, Cath, Choucha, Christophe, Elise, Elsa, Mathieu, Mathilde, Michelle, Mika, Olivier et Céline
- Octobre 2014 : Le Défi à la noix présenté par Alexandra, Anissa, Aurélia, Brigitte, Caroline, Caroline, Clémentine, Julie, Naty, Sandrine, Sandstyle et Virginie
- Septembre 2014 : Le défi Mi-Figue Mi-Raisin présenté par 120streetcook, Agathe, Alaro, Alexandra, Aurélie, Aurélien, Flo, Jennifer, Michelle, Sophie, Valérie et Virginie
- Août 2014 : Le défi Brochettes Chouettes présenté par Céline, Elise, Emilie, Emilie, Estelle, Géraldine, Lucile, Ludo, Mathieu, Nathalie, Stef et Stéphanie
- Juillet 2014 : Le défi Desserts glacés présenté par Aurélie, Brigitte, Christine, Elsa, Emeline, Esméralda, Jennifer, Ludivine, Michelle, Sandstyle, Sorcilili et Temperence
- Juin et Juillet 2014 : Le défi Cuisine du monde présenté par Andrea, Annie, Caroline, Claire, Joanne, Mike et Véra, Jérôme, Maiwenn, MamanDine, Nathalie, Sophie, Valérie et Valérie
- Juin 2014 : Le défi Un dessert aux herbes présenté par Clivia, Co, Jujube, Jérôme, Mary, Milye, Nathalie, Nathalielielie, Ninou, Pierre et Shannene
- Mai 2014 : Le défi Comme un ? dans un bocal présenté par Agath, Alexandra, Béatrice, Claire, Fanny, Géraldine, Ludo, Marion, Miss-cake, Nana, Sandrine et SteysCook
- Avril 2014 : Le défi Raconte-moi, Chocolat ! présenté par Alaro, Ella, Macaron passion, Jennifer, Milye, Ministre de la bouche, Nathalielielie, Nicole, Ninou, Richard, Sandstyle et Spicy
- 1er Avril 2014 : Le défi Cuisine Sauvage présenté par Alaro, Ella, Macaron passion, Jennifer, Milye, Ministre de la bouche, Nathalielielie, Nicole, Ninou, Richard, Sandstyle et Spicy
- Mars 2014 : Le Défi Tout mini ! présenté par Carine, Effy, Esméralda, Flo, Géraldine, Julie, Jérôme, Marie, Nathalie, Perrine, Stéph et Véb
- Février 2014 : Le Défi Saint-Valentin Chic et Epicée présenté par Catherine, Christine, Cécile, Estelle, Hélène, Isa-Marie, Jessi, Lena, Lorena, Marie-Julie, Mickaël et Nanie
- Janvier 2014 : Les défis Cadavre Exquis et Cake Design présentés par Alaro, Alexandra, Effy, Géraldine, Isabel, Jackie, L'Abeille, Milye, Pierre et Sandrine
- Décembre 2013 : Le défi Noël pour pas un rond ! présenté par Andréa, Aurélia, Caroline, Charlotte, Célia, Hugues, Jenny, Marie, Marinouaustralie, Patrick, Stéph et Yanguse
- Novembre 2013 : Le Défi Thanksgiving présenté par Annick, Ariane, Chloé, Co, Céleste, Kris, labananefr, Marie, Effy, Melie, Mike et Philo
- Octobre 2013 : Le Défi Safran présenté par Clélia, Emmanuelle, Iman, Joséphine, Laeticia, Maki, Ninou, Sorcilili, Séverine et Mélanie et Ulrique
- Septembre 2013 : Le Défi Brunch présenté par Alaro, Alice, Aurélia, Caroline, Chloé, Estelle, Fanny, Flotov, Léa, Sandrine et Temperence
- Août 2013 : Le défi La Tomate dans tous ses états présenté par Bookinage, Camille, Carine, Céline, Didou, Jecommencelacuisine, Laeticia, Marjorie, Milye, Nicole et Véb
- Juillet 2013 : Le défi 1 film, 1 recette présenté par Aude, Chloé, Eric, Ewa, Jennifer, Jessica, Laurence, Lucie, Marion, Morgane, Nicolas et Sophie
- Juin 2013 : Le défi Apéro Gourmand présenté par Aline, Del, Domi, Galou, Isa et Chris, La P'tite Toque, Manon, Marie, Marine, Nathalie, Nicole et Salomé
- Mai 2013 : Le défi Des légumes pour le dessert ! présenté par Alice, Claudie, Elanor, Hélène, Jennelly, Julie, Karine, Lucile, Lyne, Mike, Peggy et Sandrine
- Avril 2013 : Le défi Arc-en-ciel présenté par Caroline, Célia, Coco006, Flo, Imane, Juliette, Nathalie, Sabine, Sabine, Saléha, Samar et Valérie
- 1er Avril 2013 : Le défi Insectes présenté par Caroline, Célia, Coco006, Flo, Imane, Nathalie, Sabine, Sabine, Saléha, Samar et Valérie
- Mars 2013 : Le Défi Street Food présenté par Anna et Olivia, Caroline, Claire, Ingrid, Lucie, Marine, Ness, Pauline, Perrine, Stéphanie, Supertouillette et Temperence
- Février 2013 : Le défi La Crêpe dans les Nuages présenté par Angie, Clivia, Emilie, Flo, Gina, Lyne, Marianne, Ministre de la Bouche, Sabrina et Signe-Deco
-
Janvier 2013 : Les défis Les Rois de l'Imagination et Les Rois des Régions présentés par Caroline, Galou, Isabel, Jenny, Juekiblog, Lorraine, Loulou, Lydoue, Marine et Sandy
-
Décembre 2012 : Défi Joyeux Non-Noël ! présenté par Claire-tte, Eline la Mandarine, Fantasy Cook, Iman, Kat, Kitch'n eat, Kouky, Missy Grazy, Perrine et Solen
- Novembre 2012 : Défi Tour du monde du potiron présenté par Caroline, Guylaine, Jelly, Judith, Marinouaustralie, Marine, Naïma, Rose, Salma, Severine et Stéph
- Octobre 2012 : Défi Promenons-nous dans les bois présenté par
Caroline, Célia, Coco006, Flo, Juliette, Nathalie, Val, Sabine, Sabine, Saléha, Samar et Valérie
- Septembre 2012 : Défi Fier de mon goûter ! présenté par Alice, Caroline, Céline, Emilie, Manon, Miss Natïaa, Missy Grazy, Sandrine, Stella et Stéph
- Août 2012 : Défi À l'heure anglaise présenté par Chococlara, Fanny, Isabelle, Kaellie, Laure, Léticia, Magali, Reinefeuille, Sorcilili et Sunny
- Juillet 2012 : Défi Fête Foraine présenté par Alice, Galou, Géraldine, Isabel, Letizia, Marion, Nathalie, Peggy, Stella et Tiphaine
- Juin 2012 : Défi 15 minutes présenté par Agnès, Aurélie, Benedicte, Birgit, Claire, Khadi, Nathalie, Nessa, Nora, Pascal, Sophie, Tiuscha
- Mai 2012 : Défi Pique-Nique proposé par Amandine, Béatrice, Cielo, Cliv, Curiolab, Djanisse, Emilie, Marie-Claire, Mégane, Nadji et Véronique
- Avril 2012 : Défi Fleurs proposé par Agnès, Barbara, Bikini, Brin de cuisine, Rose, Audrey, Emmanuelle, Caroline, Valérie, Juliette et Tombouctou
- Avril 2012 : Participez à la Chasse aux Oeufs !
- Mars 2012 : Défi Conserve proposé par Alaro, Alice, Ariane, Carine, Cécile, Céline, Déborah, Frédérique, Marie Claire, Pauline et Valérie
- Février 2012 : Défi Cuisine Aphrodisiaque proposé par Alaro, Cécile, Chantal, Elodie, Mélanie, Mély, Miss Souba, Nathalie, Nicole, Pauline, Red et Sandrine
- Janvier 2012 : Défi Galette des Rois proposé par Alaro, Amandine, Anaïs, Caroline, Chris, Elodie, Fanny, Marie, Marine, Mathilde et Sophie
- Décembre 2011 : Défi Cadeaux Gourmands proposé par Alaro, Alice, Amélie,Anne, Anne-Marie, Delphine, Marie-Claire, Melle Z
et Virginie
- Novembre 2011 : Défi Soupes proposé par Isabelle, Jacre, Mamie Caillou, Noémie, Recettes Plaisir, Soulef, Alaro, Reinefeuille et Ptite Tok
- Octobre 2011 : Défi Halloween proposé par Saveurs et Expériences, Loft Kitchen, Mon ptit atelier culinaire, Signe-deco, Sur la table de nounoune et Les Gourmandises de Sylf
- Septembre 2011 : Défi Pâtes et Riz proposé par Alaro, Cédric, Daphné, Elodie, Joséphine, Marion, Nathalie
et Pénélope
- Août 2011 : Défi Brochettes et Grillades proposé par Kaderick, Fanny, Gourmandiseuse, Laurence, Marie Claire et Mlle Z
- Juillet 2011 : Défi Carpacio proposé par Agnès, Anne-Gaëlle, Céline, Laurence, Maite, Stéphanie et Vérène
- Juin 2011 : Défi Saveurs sans Calories proposé par Avec gourmandise,
Aux Délices de Chiara, Passion Culinaire, La Cuisine de Françoise,
Mes petits choux, Crazy Gastronomie, Rose and Cook
- Mai 2011 : Défi Home Made proposé par Supertouillette, Kinou_h, Je dis M, Le Plaisir Gourmand, Deux Z comme Pizza
et Try to cook
- Avril 2011 : Cuisine Asiatique proposé par
Aurélie de Petits recettes, Estelle de La cuisine du métissage,
Julie de Cuisine entre copines, Poucinette de Poucinette Cook et Prici de La cuisine et les voyages de Prici.
- Mars 2011 : Whoopie Pies proposé par L'atelier de Boljo,
Qui dort dine, Légitime gourmandise,
Mangeons des petits clous, Les bonheurs de Senga
- Février 2011 : L'heure du goûter proposé par Saveurs Croisées
Si vous souhaitez faire partie du jury d'un prochain défi cuisine, contactez-moi !
Je cherche également des partenaires pour offrir des lots aux gagnants, contactez-moi également si celà vous intéresse.
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